Halloumisalaatti

Oon jo pidemmän aikaa ollut ihastunut Halloum-juustoon ja nyt ollaan herkuteltu sillä jo muutamana iltana. Joskus kun ei jaksa ruveta pilkkomaan salaattia, ollaan paistettu halloum-juustoa, pilkottua omenaa ja syöty sitä viinirypäleiden ja kirsikkatomaattien kanssa sellaisenaan ja on kyllä toiminut ihan yhtä hyvin. Tietty jos tykkää tehdä siitä ruokaisamman niin monesti, ollaan sitten tehty kunnon salaatti ja lisäksi vielä paistettu kanaa siihen kaveriksi 

Halloumisalaatti:

jäävuorisalaattia

kirsikkatomaattia

kurkkua

punasipulia

halloumi-juustoa

pinjansiemeniä

Keksejä ja tonttuja

Meillä on herkuteltu kekseillä muutamana päivänä kun mikään muu ei oo pikkumiehelle maittanu. No ei nyt ihan sentään, mutta saatiin reissusta pieni flunssa matkaamme ja päivät on Alexilla menny sisällä katsoen Tonttutoljanteria ja syöden keksejä:) No kai niilläkin elää muutaman päivän! Tontut on jäänyt pikkumiehen mieleen joulusta ja nyt niitä katsellaan päivittäin ikkunoista ja kuunnellaan ovenraosta.

Matkamuistoja

Pieniä matkamuistoja Tukholman reissulta. Oli kyllä taas ihana käydä päiväseltään Tukholmassa, on se vaan niin kaunis kaupunki. Olen ollut pienestä asti sitä mieltä, että joku päivä muutan Tukholmaan, ja muutama vuosi sitten se unelma oli käydäkkin toteen. Jumalan suunnitelmissa oltiin kuitenkin toista mieltä ja paikkamme oli asettua sillon tänne Tampereelle. Ruotsi on ollut aina lähellä sydäntäni, sillä isäni veljet asuvat kaikki Ruotsissa, niimpä siellä on tullut vierailtua useampia kertoja vuodessa aina lapsuudesta lähtien.

Ystävänpäivä

Vietettiin aikaista ystävänpäivää Outin kanssa, sillä varsinaisena ystävänpäivänä ollaan tänä vuonna Tukholmassa. On hienoa kun saa omistaa niin monta hyvää ystävää, kyllä elämä olisi niin paljon tyhjempää jos ei omistaisi yhtään tosiystävää. Joten iso kiitos ja rutistus jokaiselle ystävälle. Toivotan myös oikein ihanaa ystävänpäivää teille myös ihanat lukijat<3

Aamu

Oli ihana aloittaa maanantaiaamu kerrankin heräämällä itse ensin. Alexin vielä nukkuessa pyöritin sämpylätaikinan valmiiksi ja laitoin uunin lämpiämään. Pienen miehen herätessä koti tuoksui vastaleivotuilta tuoreilta sämpylöiltä. Lasillinen maitoa ja tuoretta sämpylää, voiko maanantai enää alkaa paremmin?:)

Päiväreissu

Eilen tehtiin Alexin kanssa päivän reissu Helsinkiin. Käytiin piipahtamaan ystävien kanssa nopeasti Jumbossa katsomassa Zaran kevään uutuudet ja muutama ihana juttu lähtikin matkaamme. Löysin myös tuon harmaan Riviera Maisonin tyynyn alesta puoleen hintaan ja harmaaseen kun olen rakastanut, en voinut sitä vastustaa. Loppupäivä vietettiinkin Annan luona Nurmijärvellä herkutellen Runebergin tortuilla, lasten touhutessa ja meidän suunnitellen jo tulevaa näkemistä.

Maanantai

Iltapäivän rauhallinen hetki tuoreen leivän ja maitolasin äärellä. Löysin Tigerista nämä ihanat tähtiservetit ja rakastuin heti. Päivät on alkanut myös pitenemään ja se tarkoittaa sitä, että ollaan askeleen verran lähempänä kevättä ja aurinkoa, jipii:)